A hand holding a piece of golden-brown grilled cheese sandwich, dripping with melted cheese, dipping it into a bowl of creamy red tomato soup. Another half of the sandwich is on a blue plate beside the bowl.
A hand holding a piece of golden-brown grilled cheese sandwich, dripping with melted cheese, dipping it into a bowl of creamy red tomato soup. Another half of the sandwich is on a blue plate beside the bowl.

10.06.2025

Sauerteig Frühstück & Brunch in Berlin

Dein knuspriger Genuss im Jederzeit Café

Der Duft von frisch gebackenem Sauerteigbrot – knusprig, aromatisch und mit einer unvergleichlichen Textur – ist für viele der Inbegriff eines perfekten Starts in den Tag. In Berlin hat sich die Liebe zum Sauerteig in den letzten Jahren rasant entwickelt, und immer mehr Menschen suchen gezielt nach authentischen und köstlichen Sauerteig Frühstück Berlin-Erlebnissen. Wenn Sie dazu gehören, dann haben Sie Ihren neuen Lieblingsplatz gefunden: das Jederzeit Café.

Wir zelebrieren die Kunst des Sauerteigs und machen ihn zum Star vieler unserer beliebtesten Frühstücks- und Brunch-Optionen in Berlin. Bei uns finden Sie nicht nur einfach Brot, sondern eine Basis für Geschmackserlebnisse, die Sie nicht vergessen werden.

Unsere Sauerteig-Stars: Herzhaft und unwiderstehlich

Im Jederzeit Café setzen wir auf Qualität und Handwerk. Unser Sauerteigbrot ist die perfekte Leinwand für eine Vielzahl von Belägen, die Ihr Sauerteig Brunch Berlin zu einem echten Highlight machen.

  • Die Jederzeit Stullen (Open-Faced Sandwiches): Unsere Stullen sind der Klassiker und der beste Beweis für die Vielseitigkeit unseres Sauerteigbrots. Jede Stulle wird mit Liebe zubereitet und bietet eine harmonische Kombination aus frischen Zutaten und dem charakteristischen Geschmack des Sauerteigs. Ob Sie sich für die cremige "Wolle Scheiben" mit Avocado und Rührei entscheiden, den würzigen "Grilled Cheese" oder die mediterrane "Sauerteig Burrata" – jede Stulle ist ein Erlebnis. Auch unsere "Nordsee," "Beefhiver," "Shokuiku," "Angry Bird Stulle," "Bauernstulle" und "Feld & Wald" präsentieren sich perfekt auf unserem handwerklich gebackenen Brot Berlin.

  • Eggdrops: Ein einzigartiger Genuss auf Sauerteig Unsere beliebten Eggdrops – eine wahre besondere Frühstücksoption Berlin – werden selbstverständlich auch auf unserem knusprigen Sauerteigbrot serviert. Die Kombination aus fluffigem Rührei und der leicht säuerlichen Brotnote ist einfach unwiderstehlich. Ein Muss für alle, die ein einzigartiges Frühstück Berlin suchen!

  • Neue Favoriten mit Sauerteig: Vom "NewComer"-Menü Unsere kürzlich eingeführten neuen Gerichte haben bereits begeistertes Feedback erhalten, und viele davon basieren auf unserem hervorragenden Sauerteigbrot:

    • Cilbir: Dieses Gericht vereint griechischen Joghurt, pochierte Eier und frische Kräuter, alles serviert auf unserem köstlichen Sauerteigbrot. Ein frisches und leichtes Kreuzberg Frühstück mit mediterranem Flair.

    • Trüffeltraum: Für die Gourmets unter Ihnen ist der Trüffeltraum ein absolutes Highlight. Cremiges Trüffel-Rührei und gehobelter Trüffel auf unserem Sauerteigbrot machen dieses Gericht zu einem luxuriösen Erlebnis. Eines der besten Sauerteigbrot Berlin-Erlebnisse, das Sie finden werden!

Warum Jederzeit Café Ihr Zuhause für Sauerteig-Liebhaber ist

Wir wissen, dass die Suche nach dem besten Sauerteigbrot Berlin ernst genommen wird. Deshalb legen wir größten Wert auf die Qualität unseres Brotes und die Frische der Zutaten. Unser Café Berlin ist nicht nur ein Ort, an dem Sie köstlich essen können, sondern auch ein gemütliches Café Berlin, in dem Sie die entspannte Atmosphäre genießen können.

Egal, ob Sie nach einem nahrhaften gesundes Frühstück Berlin suchen, das auf Sauerteig basiert, oder ein ausgedehntes Brunch Berlin mit Freunden und Familie planen – bei uns sind Sie genau richtig. Wir sind stolz darauf, ein Top-Spot für Kreuzberg Frühstück und Kreuzberg Brunch zu sein, und unser Sauerteigbrot ist ein wesentlicher Teil dessen, was uns auszeichnet.

Besuchen Sie uns und erleben Sie selbst, wie vielfältig und schmackhaft Sauerteig Frühstück Berlin sein kann. Ihr perfekter Start in den Tag wartet im Jederzeit Café!

Jederzeit Café – Dein Platz für authentischen Sauerteig-Genuss in Berlin.

Full exterior view of Jederzeit cafe showing patrons enjoying drinks and food at outdoor tables on the sidewalk.

Jederzeit Café

Brunch & Frühstück in Berlin

Herzlich willkommen in unserem einzigartigen Frühstücksrestaurant in Berlin! Bei uns findest du neben den beliebten Klassikern auch aufregende neue Kreationen – selbstverständlich in höchster Qualität. Wir sind weit mehr als nur ein Café; wir sind ein echtes Restaurant mit einem großzügigen Außenbereich, perfekt für deinen Start in den Tag. Egal ob unter der Woche oder am Wochenende, bei uns kannst du ausgiebig frühstücken oder ganz entspannt brunchen. Besuche uns Montag bis Sonntag von 09:30 bis 18:30 Uhr. Wir freuen uns auf deinen spontanen Besuch!

Full exterior view of Jederzeit cafe showing patrons enjoying drinks and food at outdoor tables on the sidewalk.

Jederzeit Café

Brunch & Frühstück in Berlin

Herzlich willkommen in unserem einzigartigen Frühstücksrestaurant in Berlin! Bei uns findest du neben den beliebten Klassikern auch aufregende neue Kreationen – selbstverständlich in höchster Qualität. Wir sind weit mehr als nur ein Café; wir sind ein echtes Restaurant mit einem großzügigen Außenbereich, perfekt für deinen Start in den Tag. Egal ob unter der Woche oder am Wochenende, bei uns kannst du ausgiebig frühstücken oder ganz entspannt brunchen. Besuche uns Montag bis Sonntag von 09:30 bis 18:30 Uhr. Wir freuen uns auf deinen spontanen Besuch!

Full exterior view of Jederzeit cafe showing patrons enjoying drinks and food at outdoor tables on the sidewalk.

Jederzeit Café

Brunch & Frühstück in Berlin

Herzlich willkommen in unserem einzigartigen Frühstücksrestaurant in Berlin! Bei uns findest du neben den beliebten Klassikern auch aufregende neue Kreationen – selbstverständlich in höchster Qualität. Wir sind weit mehr als nur ein Café; wir sind ein echtes Restaurant mit einem großzügigen Außenbereich, perfekt für deinen Start in den Tag. Egal ob unter der Woche oder am Wochenende, bei uns kannst du ausgiebig frühstücken oder ganz entspannt brunchen. Besuche uns Montag bis Sonntag von 09:30 bis 18:30 Uhr. Wir freuen uns auf deinen spontanen Besuch!